Onitsuka Tiger為了傳達日本手工藝的出色品質，從2008年開始推出的NIPPON MADE系列，至今已是第六代，今年邀請到超過40年經驗的大阪手工藝達人Masaru Sagawa佐川勝擔任MEXICO 66 DELUXE 的製作與全程監督，佐川先生每年接獲各大品牌的訂單不勝枚舉，他表示「持續工作，不是為了變富有，而是因為享受看到古老工藝如何能被應用在現代產品上。」一貫對鞋款製作的堅持，透露ONITSUKA TIGER品牌執著的精神，更讓日本手工鞋款藉由師傅的品質把關，創造出MEXICO 66 DELUXE。
MEXICO 66 DELUXE 尤其皮革材質的絞染過程必須以夾鉗絞住鞋體，透過力道造成染色層次，鬆緊與顏色變化的效果需要經過多道繁複手續。每次染洗只能同時染2~3雙鞋，更顯出鞋款的細膩精緻。為了保持染料的水溫，染缸的時間全憑達人多年經驗拿捏，如同廚師為料理調味，最後成果已在腦海中成型。打造手工鞋的最後一道程序便是風乾，為了防止皮革鞋面收縮和硬化，每雙鞋都要懸掛一至二天自然風乾，最後加工安裝鞋底，MEXICO 66 DELUXE方能完成，如此逐步打造的鞋款，突顯了日製手工鞋的獨特。
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